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编号:11041241
食疗妙用有豆蔻
http://www.100md.com 2006年6月1日 《食品与健康》 2006年第6期
     “豆蔻年华”在文学里是比喻娉婷少女的常用词,以“豆蔻”为名的中药有4味,即白豆蔻、草豆蔻、红豆蔻和肉豆蔻。4药均富含挥发油,具芳香之气,性温而作用于中焦。因其名称相近,功用类同,临床应用大致相同。现分别介绍如下。

    白豆蔻 又名紫豆蔻、白蔻仁。其性味辛温,入肺、脾、胃经,有化湿温中、行气止呕之功,尤以“温化”见长。常用于治疗湿阻脾胃,湿阻气滞或脾胃虚寒之胸脘胀满、不思饮食、反胃呕吐、舌苔浊腻等症。

    草豆蔻 和白豆蔻有同样的性味与归经,具有健脾燥湿,温中行气之功,尤以“温燥”见长,主要用于治疗寒湿阻滞脾胃或脾胃虚弱所致的胸脘满闷、呕逆、腹泻腹痛等症。

    红豆蔻 外表呈红棕色 ......

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