大食物
不久前，麦当劳推出了“至尊无霸”超大汉堡，广告画上，由3层面包、4层牛肉饼、厚厚的生菜、酸黄瓜、奶酪以及酱汁层层叠叠堆积成的汉堡让人不禁心驰神往，迫不及待地想要领略一番。其实，口感倒是没什么悬念。惟独惹人遐思的，是它的体积。一座逼近10层的食物，的确很难让人熟视无睹。
想想发觉，中国人很习惯将食物冠以“大”字，以此表达喜悦之情。比如，我们都喜欢吃大苹果，似乎加上一个大字，整个苹果都变得豪气起来。孔融让梨，要留给自己小的，把大的让给别人。先不管这梨的味道如何，只因为够大，便是一只值得谦让的好梨。秋风起时，吃几个大螃蟹可谓惬意，如果换成小螃蟹，就立即让人兴味索然了。还有，大蛋糕，大碗茶，大鸡腿儿……所有与大有关的食物，都憨厚得可爱。
大和小，在对于食物的形容上，绝不仅仅是量变，而是几乎已经到了质变的地步了。迷恋大食物，是由于心底的的小欲念总是难以飨足。
还记得肯德基刚刚推出外带全家餐的时候，我几乎是第一时间就被那只填满炸鸡的大桶俘获了。拖了两个朋友去共享，其中一个甚至是完全不吃鸡肉形同虚设的。那一份大食物，在很长一段时间之内阻隔了我对于炸鸡的欲念。而大桶带给我的满足与欢喜，却是地地道道回味悠长的。
梁实秋的《雅舍小品》里有一段文字令我至今记忆犹新，说是在一家小吃馆里，进来了一位赶车的车夫，大摇大摆，手里托着菜叶裹着的生猪肉一块，提着一根马兰系着的一撮韭黄，把食物往柜台上一拍：“掌柜的，烙一斤饼!再来一碗炖肉!”等一下，肉丝炒韭黄端上来了，两张家常饼一碗炖肉也端上来了。他把菜肴分为两份，一份倒在一张饼上，把饼一卷，比拳头要粗，两手扶着矗立在盘子上，张开血盆巨口，左一口，右一口，中间一口!不大的功夫，一张饼下肚，又一张也不见了。
这吃相令人叹为观止，而洒脱处又让人觉得妙极，像足了梁山好汉的“大碗喝酒，大块吃肉”，虽输在吃相，却胜在豪情。
用大的食物，带来小的满足，也算是人生的乐事之一了。, http://www.100md.com(亦 喜)
想想发觉，中国人很习惯将食物冠以“大”字，以此表达喜悦之情。比如，我们都喜欢吃大苹果，似乎加上一个大字，整个苹果都变得豪气起来。孔融让梨，要留给自己小的，把大的让给别人。先不管这梨的味道如何，只因为够大，便是一只值得谦让的好梨。秋风起时，吃几个大螃蟹可谓惬意，如果换成小螃蟹，就立即让人兴味索然了。还有，大蛋糕，大碗茶，大鸡腿儿……所有与大有关的食物，都憨厚得可爱。
大和小，在对于食物的形容上，绝不仅仅是量变，而是几乎已经到了质变的地步了。迷恋大食物，是由于心底的的小欲念总是难以飨足。
还记得肯德基刚刚推出外带全家餐的时候，我几乎是第一时间就被那只填满炸鸡的大桶俘获了。拖了两个朋友去共享，其中一个甚至是完全不吃鸡肉形同虚设的。那一份大食物，在很长一段时间之内阻隔了我对于炸鸡的欲念。而大桶带给我的满足与欢喜，却是地地道道回味悠长的。
梁实秋的《雅舍小品》里有一段文字令我至今记忆犹新，说是在一家小吃馆里，进来了一位赶车的车夫，大摇大摆，手里托着菜叶裹着的生猪肉一块，提着一根马兰系着的一撮韭黄，把食物往柜台上一拍：“掌柜的，烙一斤饼!再来一碗炖肉!”等一下，肉丝炒韭黄端上来了，两张家常饼一碗炖肉也端上来了。他把菜肴分为两份，一份倒在一张饼上，把饼一卷，比拳头要粗，两手扶着矗立在盘子上，张开血盆巨口，左一口，右一口，中间一口!不大的功夫，一张饼下肚，又一张也不见了。
这吃相令人叹为观止，而洒脱处又让人觉得妙极，像足了梁山好汉的“大碗喝酒，大块吃肉”，虽输在吃相，却胜在豪情。
用大的食物，带来小的满足，也算是人生的乐事之一了。, http://www.100md.com(亦 喜)