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编号:11185009
“数字化”饮食保健法
http://www.100md.com 2006年9月1日 《食品与健康》 2006年第9期
    中年,是男人的多事之秋,诸多疾病接踵而至,对健康构成严重威胁。不过,只要掌握好自我保健这个武器,对抗疾病并不困难。数字化饮食,可为您的健康保驾护航。

    1/2瓣大蒜防肠癌

    新西兰科学家的试验显示,大蒜具有一定的防癌功效,其防癌功效来自所含的二硫化二烯丙基,这种物质可产生清除致癌物的酶,进而保护肠道免受癌症之害。

    半瓣大蒜所含的二硫化二烯丙基就可预防癌症,故只须坚持每天吃半瓣生大蒜就有可能如愿。

    1个橘子护胃防癌

    研究显示,柑橘蕴藏的抗氧化剂高居水果排行榜的首位。澳大利亚学者称,每天吃1个柑橘类水果,可使患口腔癌、喉癌和胃癌的风险降低50% ......

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