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酒意犹醇白马湖
http://www.100md.com 2006年9月1日 《食品与健康》 2006年第9期
    近年来,杭州近郊餐饮业异军突起,每到傍晚或节假日,约几个朋友一起到梅家坞饮茶,或过江去萧山吃农家菜已经悄然成风。初闻,不以为然,便说:“郊区有什么东西可以夸耀的。城里这么多餐馆茶楼,东西南北中,哪样口味吃不到,干嘛老远开车跑过江去吃?”

    说来也巧,最近因为工作关系,要去钱江对岸考察。我心想:正好可以顺便品尝一下萧山的特色餐饮,看看是否真的那么独具特色。

    黄昏,我们一行数人飞车开过钱塘江,下桥就是西兴。说到西兴古镇,颇有点来历。五代时,西兴为吴越国疆界,旧名固陵。《水经注》这样记载:“浙江之东迳固陵,昔日范蠡筑城于江北,言可固守江东,谓之‘固陵’,今之西兴也”。苏轼有过:“江上秋风晚来急,为传钟鼓到西兴”之句,勾画了一幅超脱清幽的图画。

    车子过了大桥 ......

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