西班牙有什么？阳光、海滩、弗拉明戈舞……当然，还有美食。在那里有令人垂涎的海鲜饭、橄榄油、奶酪和点心。西班牙明媚的阳光给万物赋予了生机，包括食物。莎士比亚曾将西班牙的雪莉酒赞美为“装在瓶子里的西班牙阳光”，相信人们在享用那些西班牙美食的时候，也仿佛品尝到了阳光的味道。

    到西班牙旅行却没尝过雪莉酒和生火腿，算不上到过西班牙。在塞维拉的酒吧或餐厅可以什么都没有，但这两样东西是绝对不能少的。

    西班牙的边境城市赫雷斯的命运、声望和历史都与雪莉酒有着密切的关系。雪莉酒的名称通常被认为来源于阿拉伯语对这个城市的称呼。在这个城市及周边地区生产的酒才可以被称为雪莉酒。然而，也许是偏见，我一直很讨厌雪莉酒那股奇怪的味道，特别是干型的雪莉酒 ......