直面转基因食品,您准备好了吗?
不知您是否留意到,目前在我国市场上所销售的色拉油有很大一部分是使用转基因大豆作为原料加工而成的。您了解什么是转基因食品吗?对转基因食品的安全性放心吗?如果转基因食品价格较低,您会不会动心呢?中国人民大学公共管理学院和国家环保总局南京环境科学研究所合作,在位于北京市城区、近郊和远郊的12个超市,对1 000名消费者进行的问卷调查显示,我国公众对于转基因食品的了解还远远不够。
调查发现,“完全不了解”和“不太了解”转基因生物及产品的消费者高达64.9%;“一般了解”的有32.8%;“非常了解”的只有极少数 ......
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