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山楂药饮十则
http://www.100md.com 2006年11月1日 《食品与健康》 2006年第11期
     山楂,俗称“红果”,产自我国河南、江苏、浙江、安徽、湖北、贵州、广东等省,是人们冬季最喜爱的果蔬之一。由山楂制作成的“冰糖葫芦”,不但酸甜可口,而且在过年期间,更能突出喜气洋洋的气氛。其实,山楂不仅食之美味,其药用价值也是不可忽略的。据《本草纲目》记载:山楂“化饮食,消肉积……,痰饮,痞满吞酸,滞血痈胀。”山楂味酸而甘,微温不热,功擅助脾健胃,促进消化,为消油腻肉食积滞之要药。用于食滞不化,肉积不消,脘腹胀满,腹痛泄泻,产后瘀阻腹痛,恶露不尽,以及疝气偏坠、胀痈等症。山楂能入血分而活血散瘀消肿。近年来,临床常以山楂用于高血压病、冠心病及高脂血症的辅助治疗。现介绍一些山楂的食疗良方,供读者参考。

    山楂桑菊茶

    原料:山楂20克 ......

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