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肺结核的饮食调理
http://www.100md.com 2007年1月1日 《食品与健康》 2007年第1期
     我国是结核病高流行国家,患了肺结核后,除了常规服用化学药物外,适当的饮食调理或辅助治疗,可以加快康复,增强体质,防止复发。

    羊骨髓白蜜汤

    原料与用法:羊骨髓100克(从羊脊髓中取),生地、白蜜各30克,羊油20克。将羊髓和生地加水适量,文火炖煮,熟后滤去药渣,加入羊油及白蜜,放葱、盐少许,煮至汤沸。为1天量,分2~3次服,连用15日。

    功效:滋补阴阳,双补气血,用于肺结核久治不愈,体质极度虚弱,咳声低怯,纳食极少,有较好的滋补作用。

    白果糯米粥

    原料与用法:新鲜白果仁4颗或干品4颗(儿童用量减半),糯米50克,白糖半匙。白果去壳,温水浸泡片刻,去衣、胚尖(即胚芽)。糯米洗净后,与白果一起倒入锅内,加冷水2大碗,中火烧煮约半小时,加白糖,拌匀,离火。作早餐食,或下午当点心吃。

    功效:温补脾肺,祛痰止咳。常食此方能强壮身体,减轻症状,对肺结核、肾结核均有较好的疗效。

    注意:此方长期食用,始见效果。但由于白果有毒,连续食用时,用量必须严格限制,成年人每次4颗,儿童每次2颗,不可过量。

    百合黄精粥

    原料与用法:百合、山药、黄精各30克,煮粥食用。每天1次。

    功效:补肺健脾,适用于肺结核病咳嗽少痰、纳差、失眠、脉细等。

    鱼腥草鸡蛋汤

    原料与用法:鱼腥草50克,鸡蛋1个。先将鱼腥草加水浓煎取汁,用沸汁冲生鸡蛋1个,一次服下。每天1剂,连用15天。

    功效:清热解毒,滋阴止血,用于肺结核发热、咳吐脓血臭痰。

    五汁膏

    原料与用法:白果、秋梨、鲜藕、甘蔗、山药、蜂蜜各150克,霜柿饼、生核桃仁各120克。先将白果去膜、心,秋梨、鲜藕、甘蔗、山药去皮后切碎,捣烂取汁;再把柿饼、核桃仁捣烂如泥。把蜂蜜加适量清水稀释后,加入上述药汁和成膏,搅拌均匀,微微加热,融合后,离火稍凉,趁温将其余四汁加入,用力搅匀,瓷罐收藏。每次服2汤匙,每日3~4次,可常服。

    功效:有清虚热、止咳止血的功能,适用于肺结核长期低热、咳喘、咯血、声音嘶哑、口渴咽干等症。, 百拇医药(江 玲)