选用小儿牙刷有学问等
选用小儿牙刷有学问
挑选小儿牙刷，主要应注意以下几个方面：第一，牙刷头要短而窄，在狭小的口腔空间里能灵活转动，有利于洗刷每颗牙齿的各个牙面，从而有效地清除牙菌斑和牙软垢。第二，牙刷丝要细软而富于弹性，毛束成柱状，每根刷丝的尖端部位要处理成圆钝形(即磨毛牙刷)，防止刷牙时刺激或擦伤牙龈。第三，牙刷柄要有足够的长度，便于小儿牢牢握住，不致滑脱。
一般地说，3~6岁的小儿，口腔里有20个乳牙，医学上称“乳牙列时期”。由于乳牙的体积较小，口腔颌骨也较小，因此选择的牙刷自然也应小一些，使用全长约12厘米、刷头长度约1.8厘米、宽度约0.8厘米的牙刷比较合适。7~12岁的小儿，正值乳、恒牙交替期，口腔里既有乳牙又有恒牙，牙齿数目增至24个，医学上称“混合牙列时期”。由于口腔和牙弓较以前增大，手掌宽度也有所增加，此时，选择的牙刷必须略大些，牙刷以全长约14厘米、刷头长约2厘米、宽约1厘米为宜。12岁以后已进入青少年期，乳、恒牙交替完毕，医学上称“恒牙列时期”。由于恒牙的体积比乳牙大，牙齿增至28个，口腔、颌骨、牙弓及手掌也进一步发育增大。此时，牙刷也应相应增大，以全长为16厘米、刷头长度为2.5厘米、宽度为1.2厘米较妥。(田 香)
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红薯最好中午吃
红薯是一种非常好的营养食品，具有减肥、抗癌等功效，还可以有效地防止骨钙流失。另外，红薯还含有大量的钾和镁，这两种物质可以维持体内的离子平衡，减缓因年龄增长而造成的钙质流失。除此之外，红薯的热量只有同等重量大米的1/3，而且几乎不含脂肪和胆固醇，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于老年人的体重控制。红薯中还含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜水果一起吃，这样才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
不过，现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果。
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铁锅用久需更换
用传统的铁锅炒菜一直是家庭主妇的首选，但使用铁锅也有一些问题需要注意。否则即使是被世界卫生组织推荐的中国铁锅，也会有对人体健康不利的因素，比如有些时候在炒熟的菜上会发现黑渣。
据专家介绍，耐用是传统铁锅的一大特点，但使用的时间过长，或是清洗不净，就容易在炒熟的饭菜上出现细小的粉末状黑渣。这些黑渣就是高温后产生的铁的氧化物，对人体可能造成潜在的危害。虽然偶尔吃下含有这些黑渣的食物还不至于立即使人患病，但是这种黑渣会沉积和累加，危害人体健康。
为了家人身体的健康，如果您发现家里的铁锅开始掉黑渣，而且在反复刷洗后，还是能在炒菜中发现黑色的“踪迹”，就要赶快把锅换掉。(宋志萍)
垫报纸吃饭的害处
吃饭时不能用报纸垫桌子，更不建议用印刷物直接接触食物，否则很可能导致油墨污染。油墨中的主要污染物是重金属，包括铅、铬、镉、汞等，它们都可能对人体产生一定危害。比如，铅元素不仅会阻碍人体血细胞的形成，还能通过血液进入脑组织，造成脑损伤。当体内的铅积累到一定程度时，就会出现精神障碍、噩梦、失眠、头痛等慢性中毒症状。
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此外，报纸印刷时使用的油墨通常含有乙醇、异丙醇、甲苯、二甲苯等具有毒性的有机溶剂。虽然这些有机溶剂干燥后，绝大部分危害会消除，但残留部分仍然会对人体形成潜在危险。特别是报纸彩页，油墨面积大、墨层厚，有机溶剂的残留会比较多。如果长期吸入，可能影响到大脑的中枢神经，对健康造成极大危害。
一般来说，人手上有数以万计的细菌、病毒，而报纸使用的染料吸附性强，病毒很容易留在报纸上。翻看报纸的人越多，上面黏附的病毒就越多。如果吃饭时，手或餐具接触到报纸，都可能把细菌吃进肚子。
喝咖啡
可对抗糖尿病
最新的研究报告显示，包括糖尿病高危人群在内，喝含有咖啡因的咖啡可使患2型糖尿病的风险减少60%，即使以前喝咖啡而现在不喝的人，也比那些从来不喝咖啡的人患糖尿病的风险低。
, 百拇医药
在2004年，芬兰的一项研究发现，如果一个人每天喝三至四杯咖啡，那么患2型糖尿病的风险就会降低30%；在这一研究中，如果女性每天喝10杯以上的咖啡，那么患糖尿病的风险就会减少79%。另外，有15项研究对20万人进行了调查，结果每一次研究都发现咖啡具有同样的保护效果。
美国加州大学的研究人员对910名、平均年龄为66岁的成年人喝咖啡的习惯进行了长达8年的调查，其中41%是男性。在考虑其它导致糖尿病的因素后，研究人员发现，过去喝咖啡和现在仍喝咖啡的人比那些从来不喝咖啡的人患糖尿病的风险要低60%。葡萄糖耐受力削弱的人中因喝咖啡患糖尿病的风险也降低了1/3。
研究人员说，至于咖啡是如何影响糖尿病风险的还不太清楚，但这种益处可能不是来自咖啡因，可能是咖啡中其它的因素在起作用。因此，还需要进行进一步研究。(方留民)
常吃咖喱可防
, 百拇医药
大脑老化
咖喱中含有姜黄，而姜黄的主要成分姜黄色素具有抗氧化和抗发炎的功效。研究发现，在吃咖喱最多的印度，老年痴呆症患者的几率只是美国人的1/4。
曾经有研究人员对1 010名未患老年痴呆症的亚洲人进行了研究。根据吃咖喱的习惯，这些人被分为三组，研究人员对他们在简易精神状态测试中的表现进行了比较。在2003年调查时，这些人的年龄为60~93岁。大多数调查对象都会偶尔吃咖喱(至少半年1次)，其中43%的人经常吃或很经常吃(从每月吃到每天吃)，有16%的人表示从未或很少吃咖喱。
考虑到各种影响因素后，研究人员发现，那些“有时”或“经常和很经常”吃咖喱的人，在简易精神状态测试中的得分，比“从未和很少”吃咖喱的人要高得多。即使那些吃咖喱不太多的人，也有较好的认知表现。(方留民), 百拇医药
挑选小儿牙刷，主要应注意以下几个方面：第一，牙刷头要短而窄，在狭小的口腔空间里能灵活转动，有利于洗刷每颗牙齿的各个牙面，从而有效地清除牙菌斑和牙软垢。第二，牙刷丝要细软而富于弹性，毛束成柱状，每根刷丝的尖端部位要处理成圆钝形(即磨毛牙刷)，防止刷牙时刺激或擦伤牙龈。第三，牙刷柄要有足够的长度，便于小儿牢牢握住，不致滑脱。
一般地说，3~6岁的小儿，口腔里有20个乳牙，医学上称“乳牙列时期”。由于乳牙的体积较小，口腔颌骨也较小，因此选择的牙刷自然也应小一些，使用全长约12厘米、刷头长度约1.8厘米、宽度约0.8厘米的牙刷比较合适。7~12岁的小儿，正值乳、恒牙交替期，口腔里既有乳牙又有恒牙，牙齿数目增至24个，医学上称“混合牙列时期”。由于口腔和牙弓较以前增大，手掌宽度也有所增加，此时，选择的牙刷必须略大些，牙刷以全长约14厘米、刷头长约2厘米、宽约1厘米为宜。12岁以后已进入青少年期，乳、恒牙交替完毕，医学上称“恒牙列时期”。由于恒牙的体积比乳牙大，牙齿增至28个，口腔、颌骨、牙弓及手掌也进一步发育增大。此时，牙刷也应相应增大，以全长为16厘米、刷头长度为2.5厘米、宽度为1.2厘米较妥。(田 香)
, http://www.100md.com
红薯最好中午吃
红薯是一种非常好的营养食品，具有减肥、抗癌等功效，还可以有效地防止骨钙流失。另外，红薯还含有大量的钾和镁，这两种物质可以维持体内的离子平衡，减缓因年龄增长而造成的钙质流失。除此之外，红薯的热量只有同等重量大米的1/3，而且几乎不含脂肪和胆固醇，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于老年人的体重控制。红薯中还含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜水果一起吃，这样才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
不过，现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果。
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铁锅用久需更换
用传统的铁锅炒菜一直是家庭主妇的首选，但使用铁锅也有一些问题需要注意。否则即使是被世界卫生组织推荐的中国铁锅，也会有对人体健康不利的因素，比如有些时候在炒熟的菜上会发现黑渣。
据专家介绍，耐用是传统铁锅的一大特点，但使用的时间过长，或是清洗不净，就容易在炒熟的饭菜上出现细小的粉末状黑渣。这些黑渣就是高温后产生的铁的氧化物，对人体可能造成潜在的危害。虽然偶尔吃下含有这些黑渣的食物还不至于立即使人患病，但是这种黑渣会沉积和累加，危害人体健康。
为了家人身体的健康，如果您发现家里的铁锅开始掉黑渣，而且在反复刷洗后，还是能在炒菜中发现黑色的“踪迹”，就要赶快把锅换掉。(宋志萍)
垫报纸吃饭的害处
吃饭时不能用报纸垫桌子，更不建议用印刷物直接接触食物，否则很可能导致油墨污染。油墨中的主要污染物是重金属，包括铅、铬、镉、汞等，它们都可能对人体产生一定危害。比如，铅元素不仅会阻碍人体血细胞的形成，还能通过血液进入脑组织，造成脑损伤。当体内的铅积累到一定程度时，就会出现精神障碍、噩梦、失眠、头痛等慢性中毒症状。
, http://www.100md.com
此外，报纸印刷时使用的油墨通常含有乙醇、异丙醇、甲苯、二甲苯等具有毒性的有机溶剂。虽然这些有机溶剂干燥后，绝大部分危害会消除，但残留部分仍然会对人体形成潜在危险。特别是报纸彩页，油墨面积大、墨层厚，有机溶剂的残留会比较多。如果长期吸入，可能影响到大脑的中枢神经，对健康造成极大危害。
一般来说，人手上有数以万计的细菌、病毒，而报纸使用的染料吸附性强，病毒很容易留在报纸上。翻看报纸的人越多，上面黏附的病毒就越多。如果吃饭时，手或餐具接触到报纸，都可能把细菌吃进肚子。
喝咖啡
可对抗糖尿病
最新的研究报告显示，包括糖尿病高危人群在内，喝含有咖啡因的咖啡可使患2型糖尿病的风险减少60%，即使以前喝咖啡而现在不喝的人，也比那些从来不喝咖啡的人患糖尿病的风险低。
, 百拇医药
在2004年，芬兰的一项研究发现，如果一个人每天喝三至四杯咖啡，那么患2型糖尿病的风险就会降低30%；在这一研究中，如果女性每天喝10杯以上的咖啡，那么患糖尿病的风险就会减少79%。另外，有15项研究对20万人进行了调查，结果每一次研究都发现咖啡具有同样的保护效果。
美国加州大学的研究人员对910名、平均年龄为66岁的成年人喝咖啡的习惯进行了长达8年的调查，其中41%是男性。在考虑其它导致糖尿病的因素后，研究人员发现，过去喝咖啡和现在仍喝咖啡的人比那些从来不喝咖啡的人患糖尿病的风险要低60%。葡萄糖耐受力削弱的人中因喝咖啡患糖尿病的风险也降低了1/3。
研究人员说，至于咖啡是如何影响糖尿病风险的还不太清楚，但这种益处可能不是来自咖啡因，可能是咖啡中其它的因素在起作用。因此，还需要进行进一步研究。(方留民)
常吃咖喱可防
, 百拇医药
大脑老化
咖喱中含有姜黄，而姜黄的主要成分姜黄色素具有抗氧化和抗发炎的功效。研究发现，在吃咖喱最多的印度，老年痴呆症患者的几率只是美国人的1/4。
曾经有研究人员对1 010名未患老年痴呆症的亚洲人进行了研究。根据吃咖喱的习惯，这些人被分为三组，研究人员对他们在简易精神状态测试中的表现进行了比较。在2003年调查时，这些人的年龄为60~93岁。大多数调查对象都会偶尔吃咖喱(至少半年1次)，其中43%的人经常吃或很经常吃(从每月吃到每天吃)，有16%的人表示从未或很少吃咖喱。
考虑到各种影响因素后，研究人员发现，那些“有时”或“经常和很经常”吃咖喱的人，在简易精神状态测试中的得分，比“从未和很少”吃咖喱的人要高得多。即使那些吃咖喱不太多的人，也有较好的认知表现。(方留民), 百拇医药