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编号:11504075
药食兼用之木瓜
http://www.100md.com 2007年11月1日 《食品与健康》 2007年第11期
     木瓜有两种,产于广东、广西、台湾的称为番木瓜,可生食,酸甜可口,未成熟的果实可切片炒熟当菜食;产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜,不能生食,只供药用。

    宣木瓜以产于安徽宣城的为佳,也因而得名“宣木瓜”。宣木瓜花木可供观赏,南宋著名诗人杨万里曾为其吟诗:“天下宣城花木瓜,日华沾露绣成花。”宣木瓜果实性温味酸,有舒筋活血、平肝和胃、化湿止痛的功效,是一味中医常用的药材。传说曾有人因脚气肿胀不能行走,乘舟返乡时将肿足搁在舟中一布囊上,下船时,忽觉疼痛大减,遂问舟夫囊中何物?舟夫答曰:“宣木瓜也!”归至家中 ......

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