笋干：

    笋干，是新鲜竹笋经蒸煮、烘烤制成的。色泽清绿黄亮，香气馥郁袭人，色美味鲜，脆嫩可口，为风味独特的佐餐佳品。冬笋制成的笋干又称“玉兰片”。

    笋干的营养很丰富，内含蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B₁、B₂、维生素C等，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点。笋干有助食、开胃之功效，能增进食欲、防便秘、清凉败毒，更是减肥佳品 ......