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编号:11673675
夏啖熟带美果
http://www.100md.com 2008年6月1日 《食品与健康》 2008年第6期
     面对市面上各种鲜艳诱人、形色各异却陌生的热带、亚热带水果,是不是让你既心动又踌躇?吃惯了苹果、梨、桃。面对这些不明滋味的水果是不是无从下口?别着急,看看以下由营养专家推荐的几种热带美果的营养分析和吃法,你不妨照着一啖为快。

    山竹

    也叫山竹果、山竹子。原产马来群岛、泰国。我国主产地为海南省。

    味道:果肉白色半透明状,味甜或酸甜,有荔枝或葡萄风味。

    营养:山竹富含糖分。而且含有多种维生素和矿物质。每100克山竹果肉当中含维生寨C约12毫克,是苹果的6倍。

    中医认为,山竹味甘性寒。可降火消脂 ......

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