秋季美容药膳6款
银耳炖木瓜
原料:银耳15克,木瓜(中等大小,自然成熟者最好)1只,北杏仁10克,南杏仁12克,冰糖适量。
做法:银耳用清水发开,洗净。木瓜去子,切成小块。南北杏仁去衣,洗净。共入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟即可食用。每日1剂,连食数日。
功效:滋润养颜,经常服用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,延缓皱纹出现。
蹄筋鱼膘煲
原料:牛蹄筋500克或猪前蹄1个,鱼膘胶6克或大黄鱼、小黄鱼的鱼膘10克。
做法:牛蹄筋或带蹄筋的猪蹄洗净,加鱼膘(或鱼膘胶),加水,用文火烧煲,至烂熟后加调料食之。
功效:常食可减少鱼尾纹和皱纹。
番茄炒牛肉
原料:番茄250克,牛肉50-100克,食盐适量。
做法:番茄洗净,用开水烫一下,去皮,切成细条。鲜牛肉洗净,切成丝。油下锅烧至六成热,下牛肉丝快炒。肉变色后加盐,再下番茄,炒匀起锅。
功效:补血、强体、美容。
海参烧笋片
原料:水发海参200克,鲜笋100克(罐头笋也可)。猪瘦肉少许,调味品适量。
做法:海参与笋切成片,与瘦肉同入锅中煨熟,加适量调味品即可食用。
功效:可使皮肤变得细腻光滑。
玉竹煲鸡脚
原料:玉竹30克,鸡脚或鸭脚2对,食盐等调料各适量。
做法:玉竹洗净,切成片或段。鸡脚(或鸭脚)去粗皮和爪尖,与玉竹同入沙锅,加水1 000毫升,大火煮沸后,加料酒、食盐,再用小火煨,直至鸡脚上的肉与骨轻拨即脱离为止,吃时放几滴醋。
功效:可细嫩肌肤。
栗子炖白菜
原料:栗子200克,白菜200克。调料适量、鸭汤适量。
做法:栗子去壳,切成两半,加鸭汤煨至熟透。加白菜、调料适量,炖熟即可食用。
功效:可改善阴虚所致的面色黄黑,消除皮肤黑斑和黑眼圈。, http://www.100md.com(刘桂云)
原料:银耳15克,木瓜(中等大小,自然成熟者最好)1只,北杏仁10克,南杏仁12克,冰糖适量。
做法:银耳用清水发开,洗净。木瓜去子,切成小块。南北杏仁去衣,洗净。共入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟即可食用。每日1剂,连食数日。
功效:滋润养颜,经常服用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,延缓皱纹出现。
蹄筋鱼膘煲
原料:牛蹄筋500克或猪前蹄1个,鱼膘胶6克或大黄鱼、小黄鱼的鱼膘10克。
做法:牛蹄筋或带蹄筋的猪蹄洗净,加鱼膘(或鱼膘胶),加水,用文火烧煲,至烂熟后加调料食之。
功效:常食可减少鱼尾纹和皱纹。
番茄炒牛肉
原料:番茄250克,牛肉50-100克,食盐适量。
做法:番茄洗净,用开水烫一下,去皮,切成细条。鲜牛肉洗净,切成丝。油下锅烧至六成热,下牛肉丝快炒。肉变色后加盐,再下番茄,炒匀起锅。
功效:补血、强体、美容。
海参烧笋片
原料:水发海参200克,鲜笋100克(罐头笋也可)。猪瘦肉少许,调味品适量。
做法:海参与笋切成片,与瘦肉同入锅中煨熟,加适量调味品即可食用。
功效:可使皮肤变得细腻光滑。
玉竹煲鸡脚
原料:玉竹30克,鸡脚或鸭脚2对,食盐等调料各适量。
做法:玉竹洗净,切成片或段。鸡脚(或鸭脚)去粗皮和爪尖,与玉竹同入沙锅,加水1 000毫升,大火煮沸后,加料酒、食盐,再用小火煨,直至鸡脚上的肉与骨轻拨即脱离为止,吃时放几滴醋。
功效:可细嫩肌肤。
栗子炖白菜
原料:栗子200克,白菜200克。调料适量、鸭汤适量。
做法:栗子去壳,切成两半,加鸭汤煨至熟透。加白菜、调料适量,炖熟即可食用。
功效:可改善阴虚所致的面色黄黑,消除皮肤黑斑和黑眼圈。, http://www.100md.com(刘桂云)