降低Hcy，预防脑血管病
进入11月，天气渐渐冷了起来，在这季节交替的时候，因温差较大，又到了脑血管病的高发季节。许多人都知道血黏度高会引发脑血管病，所以都注意在平时饮食中降低脂肪、胆固醇的摄入量。不吃或少吃肥肉、油炸食品及一些动物内脏，甚至有一些人每年在春初或秋初去医院输一些静脉降脂药，以降低脑血管病的危险。不过您可能不知道，除了脂肪和胆固醇，科学家们又发现了一种危害健康的因素——Hcy。Hcy，是同型半胱氨酸(homocys teine)的缩写 ......
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