痛风是威胁男性健康的最大隐患之一。一旦得上痛风病，很难马上根除。痛风的诱发常与不科学的饮食关系最为密切，所以，若能做到科学进餐，就会大大减少患痛风的几率。

    一、痛风是怎样发生的

    痛风是由体内嘌呤代谢紊乱所引起的一种代谢性疾病。

    嘌呤是参与DNA和蛋白质合成的有机物，代谢后产生的“垃圾”就是尿酸，而尿酸主要通过肾脏过滤与排泄，所以正常人尿酸的生成和排泄会维持在一个平衡的状态。如果体内产生的尿酸过多或排泄不畅，就会以尿酸盐结晶的形式沉积在各关节部位，在显微镜下观察，可见到灰色钉子状结晶物质，被人们形象地称为“酸钉子”。尿酸盐沉积在关节腔内，就会招来白细胞吞噬。从而造成关节红、肿、热、痛的急性炎症反应。尿酸盐积累过多，就会形成痛风结石。

    痛风病90%见于男性 ......