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编号:11776027
石门美食香飘千里
http://www.100md.com 2009年5月1日 《食品与健康》 2009年第5期
     江南地名中,称做“石门”的地方很多,不过最有名气的,大概要算是浙江桐乡的石门湾了。画家丰子恺就出生在石门湾,他曾这样说:“我走过五省,经过大小数十个码头后。才知道我的故乡石门湾是一个好地方。”

    石门之名

    何以称做“石门湾”呢?据说是因为大运河到此,急拐一个九十度的大弯而得名。古代。吴、越两国的分界线就在石门,吴国在此筑堡拒越,越国则在此垒石为“门”,抗拒吴军进犯。两国对峙。剑拔弩张,在此杀得天昏地暗,血流成河。如今。给后人留下的只有“石门湾”这样一个地名了。

    石门原本是一个与乌镇、塘栖、新市等江南名镇同样富于诗情画意的宁静小城,有着大片风貌特异的古民居建筑群,可惜多数毁于战火,现已很难再寻昔日完整的古镇旧貌了。丰子恺先生亲自设计的缘缘堂也被日军所炸,时已移居上海的丰先生极为悲愤 ......

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