Q 怎样调节冰箱的温度?

    问：天气越来越热了，我感觉家里冰箱冷藏室的温度不是很低，但是调得太低又怕费电。应该调到多少度适合呢?

    北京 刘秀美

    答：首先应该指出，很多人以为冰箱内的温控档位是以温度为单位的，其实不然。冰箱温控器档位不代表冰箱冷藏室实际温度。

    冰箱的温控调节是要按照季节相应调节的，箱内与箱外的温差越大温控系数调节越小，相反箱内与箱外的温差越小反而温控系数调节越大。冬季环境温度低于16℃时，可调到5档，低于10℃，就可以调到6或7档，同时最好开启冬季温度补偿开关，待气温转暖时再将此开关关掉，否则会比较费电。夏季时调到2或者3档比较合适，春秋季至3或4档为佳。

    Q 红菜椒和绿菜椒哪个营养价值高?

    问：红菜椒和绿菜椒哪个的营养价值要高些?

    热心读者

    答：菜椒又叫甜椒、灯笼椒、柿子椒，是辣椒的一个品种，因其味不太辣甚至不辣而得名。一般来说。甜椒未熟时为绿色，成熟之后转为红色。另外现在市场上还可见到黄色、白色的甜椒品种。甜椒之所以可以呈现出不同颜色，是因为在生长过程中 ......