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编号:11880375
天下皇帝菜
http://www.100md.com 2009年8月1日 《食品与健康》 2009年第8期
     自古庖厨多儒士,皇家御膳古留香。无论是享誉京华的宫廷大餐,或是为人关注的民间小吃,都有一个个令人心驰神往的有趣故事蕴含其中。中国各种地方名菜在传说中被赋予了深厚的魅力,尤其是流传下来的皇帝菜,更是引人入胜,得到世人青睐。

    西汉末年,刘秀起兵反对王莽篡政,但被打败,刘秀被追至鹿邑。王莽的“闻仙犬”在后紧迫不放,万分紧急之际,遇见一老汉正值犁地,刘秀求助于老汉。那老汉便让刘秀趴在刚刚犁过的田头深沟里,又用沟边的土将刘秀盖住。“闻仙犬”赶到正要扒掩藏刘秀的泥土,老汉举起手中赶牛之鞭,抽向“闻仙犬”,立时恶犬一命呜呼。老汉急忙用衣物将“闻仙犬”盖住,王莽追兵赶到,老汉把手朝南一指,王莽便带人马朝远处追去 ......

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