江南古镇不但以古朴的水乡风韵著称，其传统风味美食亦非常有名。兹录之如下以飨读者。

    周庄三昧园周庄四面环水，古朴清秀，风景优美，其名菜“三味园”令人垂涎。三味园又称鸡汤面筋。它的皮以面筋为料，馅用鸡脯肉、鲜虾肉、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调味剁细精制而成。三味园用鸡汤烧煮，皮薄馅嫩、汤清味鲜，集点心、菜肴、鲜汤之美于一身。

    同里闵饼同里是苏州市郊水乡名镇，其特产闵饼风味别饶。闵饼又名芋头饼。它是将闵草用石灰打成汁，然后和糯米粉，揉搓成皮，配以豆沙、桃仁、松仁、糖、猪油丁为馅芯 ......