名称：土豆

    别名：马铃薯(学名)、洋芋、山药蛋、薯仔(广东、港澳地区惯称)、地豆子、地蛋

    简述：土豆为茄科草本植物马铃薯的块茎，原产于安第斯山区和智利沿海山地，当地印第安人将其作为主要食物，明代时传入我国。土豆产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量 ......