豆小麦煎

    原料：黑豆30克，浮小麦30克。

    制作：两物同煮煎，去渣即成。

    效用：祛风清头目，益肝养心气。凡因风热上扰而心肝血虚，以致引起头目眩晕、多汗心悸、烦燥不宁者，皆可饮用。

    羊肝粥

    原料：羊肝50克，白米50克。

    制作：羊肝切碎，如常法煮米做粥，临熟入羊肝，煮熟调匀。

    效用：补肝虚，明目。凡患眼疾者，均可辅食此粥。

    当归肝

    原料：当归10克，羊肝(或猪肝)60克。

    制作：当归与肝同煮，肝熟后切片 ......