稻米对我们不仅是主粮，也是文化。天然米是中国人几千年来的主粮，各个地区的人们利用自己的智慧制造出了各种各样的米食品。也许我们从来没有重视过这些简单的食品，可即便是简单的一碗米粉、一份煲仔饭，背后联结的却是多少人的乡愁。

    “绿色和平”：组织邀请了几位美食家，由他们带领大家用味觉找寻稻米之美。

    有粥食粥，有饭食饭——这两句从长辈“家传”下来的口头禅，言简意赅地说明了一家人一群人以至一个社会的人，有福同享有祸同当，在历史上以至当前的动荡危难时刻 ......