秋冬交替,天气渐渐寒冷,有些人便会出现手足冰冷,肠胃不适,脸上皮肤干燥无光泽等现象。冬食山药,既能补中御寒,健脾补肺,改善血液循环。又可滋润皮肤,排毒养颜,是冬令理想的食疗佳品。尤其是女性朋友,常吃山药好处多多。

    山药,又名薯蓣,我国华北、西北及长江流域地区均有栽培。山药富含精氨酸、淀粉酶、碘、钙、磷及维生素C等。中医认为,山药补脾养肺,固肾益精,可强筋骨、润皮毛、补中气、长肌肉,对气血不足、手足冰冷、脾胃虚弱、面色不华皆有治疗作用。归纳起来至少有四大功效:

    一、滋养皮肤。山药的黏质液中含有合成雌激素所需的基本物质,女性多吃山药能够对抗雌激素的减少,防止皮肤干燥老化,从而滋润皮肤 ......