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《食品与健康》
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2010年第11期
编号:
11980611
[凉菜]酸辣凉粉
http://www.100md.com
2010年11月1日
《食品与健康》
2010年第11期
原料:宽粉1把,六蒜3瓣,姜5片,香葱2段,小米椒2个,盐8克,香油10毫升,食用油15室升,生抽15毫升,辣椒油10室升,柠檬半个(挤威柠檬汁),香醋10毫升,花椒粉5克,白糖5克,五香粉3克
做法
1 宽粉提前用温水浸泡两小时,直到变软,将两端比较硬的部分剪掉不用 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1004-0137/2010/11/32.htm
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