春节马上就要到了，节日期间，亲朋好友相聚，免不了吃吃喝喝、通宵娱乐，这种生活方式很容易引起急性胰腺炎发作。急性胰腺炎是一种很危险的疾病，其病死率高达50%。那么，应该怎样防治急性胰腺炎呢？

    作用非凡的小器官

    胰腺是一个非常不显眼的小器官，但作用非凡。胰腺分泌的胰液中有好几种消化酶，它们在食物消化过程中起着“主角”的作用，特别是对脂肪的消化。在分泌方面，虽然胰腺体积小，但含有多种功能的内分泌细胞，如分泌高糖素、胰岛素、胃泌素等等。这些细胞分泌的激素除了参与消化吸收物质之外，还负责调节全身生理机能。如果这些细胞病变 ......