“乐活”一词诞生于美国，1998年由美国社会学家保罗·雷提出。乐活(LOHAS)是英文Lifestyles Of Health And Sustain-ability的缩写，意即一种健康永续的生活方式。接受这种生活方式并身体力行的人便是今天的“乐活族”。 当物质丰盈之时，人们回首发现，物质之外的健康生活，才能使自己的生活和周围的环境变得更美好。

    本真乐活食法

    今天，人们在过去几十年内所崇尚的科技至上、工业文明与以机械为中心的现代生活方式，已经对地球以及人类自身造成了越来越大的危害。以农业为例，我们使用了太多的有毒化学物质 ......