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春分养阳正当季 润肺健脾滋肝时
http://www.100md.com 2011年3月1日 《食品与健康》 2011年第3期
     春分节气,气候转暖,大地回春,草长莺飞。养生也要遵循万物复苏,阳气上升的规律,做到保阴潜阳,以达身体安康。

    中医认为,春天肝当令,春分养阳正当季。眼干、困怠、头痛、咽痛、口苦、打嗝、腹泻、过敏等都与肝功能差有关,是肝应春时的表现。隆顺榕建议,春分时节滋肝的同时也要润肺健脾。

    【调养之一】——冬虫夏草

    春分是阳气上升的时节,阳气不足就会导致背部和四肢寒凉,从而出现神疲目倦、腰膝酸软、牙龈肿痛、皮干唇裂等健康问题,其原因是人体跟不上春天阳气生发。冬虫夏草是一种能同时平衡、调节阴阳的保健食材,而且可以养肝脏、滋肺阴,肝肺功能正常,才能远离诸多身体不适。

    隆顺榕冬虫夏草是采自西藏那曲的优质虫草,补而不峻,滋而不腻,是药食同源的高级滋补品,适用于一年四季。据《中华人民共和国药典》记载:“冬虫夏草补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。”其中的虫草酸、SOD和维生素E都能够有效保护肝细胞,虫草素和虫草多糖能够有效修复肺部损伤。春分时期,适当的进补冬虫夏草,不但可以润肺化痰,而且可以达到养肝之功。

    【调养之二】——燕窝

    春分时,天气乍暖还寒,气候依旧干燥,万物生发,一些细菌也开始活动。口干舌燥,咽痛喑哑,咳嗽多痰等呼吸系统不适也会频繁发生。春分时的调补不但要注意保护肺脏,还要注意对脾胃的养护,燕窝就是这种集二者优势于一体的调养食材。

    燕窝是养阴润肺、健脾养胃的滋补佳品。据《本草纲目拾遗》记载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”燕窝中的胶原蛋白能够养护脾胃,保护消化系统,远离春分时期因寒凉而引起的食欲不振、呕吐腹泻、食后腹胀等脾胃不适症状。

    【调养之三】——杭白菊

    春分时期,也是细菌、病毒的活跃期,因此要注意预防病毒的侵袭。气候的骤变会导致人体的平衡失调,因此应选择清热解毒、滋阴降肝火的食物。春分也是肝病的高发期,大家日常就要注意对肝脏的保养,而杭白菊正是春分节气很好的清热、保肝食材。

    隆顺榕杭白菊采自浙江桐乡,长期泡茶饮用不但可以滋肝明目,而且可以清热降火,排毒健体,配上枸杞、蜂蜜、西洋参做成洋参杞菊茶,便可伴您度过天干物燥的春分节气。

    【调养之四】——枸杞

    春分是养肝的最佳时机,枸杞为中药常用的滋补之品,性平味甘,有滋补肝肾,强壮筋骨,养血明目之功效。《神农本草经》记载,久服枸杞能强筋骨。

    枸杞是春分养生滋补的佳品,适合煮粥、泡茶、泡酒或与其他食物、药物一起食用,长期服用,有延年益寿的效果。, 百拇医药(张盼)