原料米150克，鸡腿1个，洋葱1/4个，大蒜1瓣，番茄1个，黑橄榄3个，青椒1/2个，红椒1/2个，大虾100克，龙利鱼肉100克，蛤蜊6个，带子50克，墨斗鱼4个，鱿鱼筒1/2个，藏红花1/2克，白葡萄酒150毫升，盐3茶匙(15克)，白胡椒粉1茶匙(5克)，橄榄油2汤匙(30毫升)，鱼汤或鸡汤200毫升

    做法

    1.鸡腿肉去骨洗净，切成2厘米见方的块儿；洋葱和大蒜分别切成末；番茄去皮去子 ......