原料筋面2份(或普通面条也可)，胡萝卜1/2根，菠菜1小把，香葱3根，黄豆芽30克，鸡蛋1个

    调料辣椒酱2汤匙(30毫升)，辣椒粉2茶匙(10克)，苹果汁10毫升，蒜末8克，盐1茶匙(5克)， 糖3茶匙(15克)，白醋1汤匙(15毫升)，香油少许

    做法

    1.筋面放入清水中浸泡10分钟左右捞出 ......