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编号:12107063
古人消夏纳凉法
http://www.100md.com 2011年8月1日 《食品与健康》 2011年第8期
     古代的科技、经济水平相对落后,没有今天的空调、冰箱等高科技消暑设备。但是,聪明的先人在避暑时却各有妙招,今天看来,仍让我们惊叹不已。

    1.避暑冰块,低碳环保古代没有电冰箱,古人就用冰窖来贮存冰块。根据现代考古发现,最早的冰窖出现在周代。当然,这种奢侈豪华的“电冰箱”只有官府才有,普通百姓是无法享受的。一般来说,官府在头年冬天大量贮藏天然冰雪于冰窖中,第二年夏天到来时,便从冰窖中取出冰块或者白雪,摆放在居室当中就成了“冰盘”,冰雪在融化时不断散发凉气,其制冷效果丝毫不逊色于今天的空调,而且不消耗能源,不污染环境 ......

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