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编号:12130086
厨房里的三大污染
http://www.100md.com 2011年10月1日 《食品与健康》 2011年第10期
     各种美食的烹饪离不开厨房,但洁净的厨房里也可能危机四伏,隐藏着“健康杀手”。厨房里有噪声污染、视觉污染、嗅觉污染这三大“杀手”,藏匿在暗处侵蚀你的健康,而这三大污染却常常容易被人们忽视。

    噪声污染,健康“敌人”

    各种调味瓶、碗碟、炊具碰撞时发出的叮当声,抽油烟机运转时发出的呼呼声,橱柜柜门闭合时发出的噼啪声……厨房里这些恼人的声音都会增添您下厨时的焦躁情绪。按国家规定的标准,住宅区白天的噪声不能超过50分贝(一般说话声音为40~60分贝),室内噪声限值要低于所在区域标准值的10分贝。据了解 ......

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