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编号:12148731
吃坚果可让人心情舒畅
http://www.100md.com 2011年12月1日 《食品与健康》2011年第12期
     西班牙科学家发表研究报告表示,吃核桃或杏仁果等坚果类食物,能促进有“幸福荷尔蒙”之称的血清素分泌,并降低食欲。z[|@?5, 百拇医药

    根据研究结果,一天吃1盎司(约28.35克)的未去皮杏仁等坚果,有益身体健康。坚果除了能促进分泌血清素之外,还富含良性脂肪和抗氧化剂,对于腹部脂肪堆积者、糖尿病或心脏病患者都是有益的。z[|@?5, 百拇医药

    研究团队表示,这次的研究首度证实摄取坚果能促进血清素的分泌,还有助于治疗忧郁症,缓解情绪不安或恐慌等。