最近看了一部纪录片——《寿司之神》，讲的是世界上最年长的米其林三星大厨，日本厨师小野二郎的故事。片子拍摄时，小野二郎已经85岁，但仍然每天都会在自己的寿司店里工作。“若是85岁就停止工作，我会闷到发疯。”小野二郎如是说。

    寿司风靡世界多年，在中国也很常见。无论是在日本料理店、回转寿司店，还是在超市、便利店，五花八门的寿司随时等待着人们去品尝。不过，寿司在中国，只是浅尝辄止，不会成为餐桌上的主食。而日本人对寿司的感情就不一般了。最开始，寿司都是由海鲜做成的，价格比较昂贵，并非一般人可以享用 ......