冬季到来，气候由热转凉，空气中水分减少，许多人会出现口渴咽干、声哑干咳等症状，中医称之为“冬燥”。根据“燥则润之”的养生理论，冬季里有针对性地喝些滋阴润燥的汤水是很有必要的。

    雪梨瘦肉汤： 瘦肉100克洗净，沸水略煮后切块；雪梨50克洗净切片，再与洗净的蜜枣一起放入炖盅内加清水250毫升，隔水炖2小时即成。此汤有利咽生津、滋阴润燥之功效，适用烦热口渴、痰多咳嗽肺胃热盛者。

    菜干鸭肾蜜枣汤： 白菜干250克用清水浸软，切段 ......