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编号:12690706
儿时的糖食
http://www.100md.com 2013年5月1日 食品与健康2013年第5期
     我国现代散文名家周作人在一篇文章中曾这样写道:“看一地方的生活特色,食品很是重要。不但是日常饭粥,即点心以至闲食,亦均有意义,只可惜少有人注意。”诚哉斯言!令我回忆起儿时的糖食来。

    三十多年前,在我们县城的大街小巷,经常可以见到几个中年人,或男或女,左肩担着一只糖担,右手执一镗锣、镗锣与手之间夹一小木笏状木片,食指轻敲,镗锣便发出“镗!镗!”的清脆响声。一听到这响声,大人、小孩都知道是卖糖的来了,随即从家中奔出,掏钱购买糖食。卖糖的有时也高声叫卖:“作——糖!搅——搅——糖——卖!”声音非常悦耳。儿时我非常喜欢吃糖,成了糖担子的老主顾 ......

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