鲜肉锅贴
原料：面粉 500克，猪肉馅250克，水发香菇6个，大葱1节，姜1块，温水250～280毫升(和面用)
调料：80毫升清水(和馅用)，盐1茶匙(5克)，老抽2茶匙(10毫升)，糖1/2茶匙(约3克)，香油1茶匙(5毫升)，白胡椒粉1/4茶匙(1克)，米醋2汤匙(30毫升) ......
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调料：80毫升清水(和馅用)，盐1茶匙(5克)，老抽2茶匙(10毫升)，糖1/2茶匙(约3克)，香油1茶匙(5毫升)，白胡椒粉1/4茶匙(1克)，米醋2汤匙(30毫升) ......
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