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编号:12568967
夏时忆冷饮
http://www.100md.com 2014年8月1日 《食品与健康》2014年第8期
     到了夏天,各种冷饮花色品种上市,只是由于年逾古稀,怕血糖高,不敢大快朵颐。虽然肚子里冰品吃得不是很多,可脑子里的记忆倒是不少。

    上世纪五十年代,我们在大伏天最奢侈的享受,要算全家人聚在一起分吃一块光明牌大冰砖。冰砖买回来后,父亲先拆开蓝色的软纸盒,然后揭去包着的半透明蜡纸,再按人头切成几份。父亲的刀功真好,切得十分均匀,都是寸把厚薄,每人一份,大家一样。我们最喜欢三色大冰砖,红色的是草莓,棕色的是咖啡,白色的是香草,我用小茶匙轮着颜色慢慢地吃,总觉得草莓的最好吃,颜色好看,香气好闻;末了,还把融化在盆子里的冰砖残余舔得干干净净,好像洗过一样。

    如果只有全白的香草冰砖 ......

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