亲近土豆 好处多多
爱尔兰人说：世界上有两样东西不能开玩笑，一个是婚姻，另一个就是马铃薯(俗称土豆)。美国人说：每餐只要吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。这两句话毫无保留地道出欧美人对马铃薯的钟爱。
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，是全球排名第四的农作物。土豆所含的营养素非常全面，而且易被人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。
减肥——意外惊喜
很多人认为土豆的主要成分是碳水化合物，多吃容易长胖。但科学研究证明，土豆相对其它主食，其碳水化合物含量并不高，如每百克煮土豆中，只有20.1克碳水化合物，而煮米粉、米饭却分别含24.9克、28.6克。同时由于土豆富含膳食纤维 ......
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土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，是全球排名第四的农作物。土豆所含的营养素非常全面，而且易被人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。
减肥——意外惊喜
很多人认为土豆的主要成分是碳水化合物，多吃容易长胖。但科学研究证明，土豆相对其它主食，其碳水化合物含量并不高，如每百克煮土豆中，只有20.1克碳水化合物，而煮米粉、米饭却分别含24.9克、28.6克。同时由于土豆富含膳食纤维 ......
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