桂子月中落，天香云外飘
桂子花开，十里飘香
桂花是中国传统十大花卉之一，又被称为“仙树”、“花中月老”。桂花清香馥郁，其香气香浓适宜，清可荡涤，浓可致远，因此有“九里香”的美称。在中国古代的咏花诗词中，赞咏桂花的作品数量可观，李清照《拥鸽天·桂花》即为代表：“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色，自是花中第一流。”
除了香飘满天的观赏作用，桂花还可成为多种食品的原料，如桂花酒、桂花糕、桂花糖、桂花蜜等。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，风清月圆之夜，把酒赏桂，阵香扑鼻，令人神清气爽。
八月桂花腌蜜糖
桂花不仅供观赏，而且是重要的食品香料。刚盛开的桂花呈淡黄白色，经沸水稍烫后捞起、晾干，用白糖渍起来即为糖桂花，密封于瓶子里，可制作多种美食。做桂花栗子糕、桂花糖芋艿、桂花糯米藕等甜点时加入糖桂花，香气扑鼻、爽口宜人。提取桂花里的芳香油，可制成桂花浸膏，添加于糕点和糖果中，用于食品、化妆品、酿酒等。将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃；取上等小枣，加糖蒸熟，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。
食用桂花不仅香甜，而且有保健作用。无论神话 ......
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桂花是中国传统十大花卉之一，又被称为“仙树”、“花中月老”。桂花清香馥郁，其香气香浓适宜，清可荡涤，浓可致远，因此有“九里香”的美称。在中国古代的咏花诗词中，赞咏桂花的作品数量可观，李清照《拥鸽天·桂花》即为代表：“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色，自是花中第一流。”
除了香飘满天的观赏作用，桂花还可成为多种食品的原料，如桂花酒、桂花糕、桂花糖、桂花蜜等。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，风清月圆之夜，把酒赏桂，阵香扑鼻，令人神清气爽。
八月桂花腌蜜糖
桂花不仅供观赏，而且是重要的食品香料。刚盛开的桂花呈淡黄白色，经沸水稍烫后捞起、晾干，用白糖渍起来即为糖桂花，密封于瓶子里，可制作多种美食。做桂花栗子糕、桂花糖芋艿、桂花糯米藕等甜点时加入糖桂花，香气扑鼻、爽口宜人。提取桂花里的芳香油，可制成桂花浸膏，添加于糕点和糖果中，用于食品、化妆品、酿酒等。将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃；取上等小枣，加糖蒸熟，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。
食用桂花不仅香甜，而且有保健作用。无论神话 ......
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