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编号:12569254
健康用筷六要点
http://www.100md.com 2014年11月1日 《食品与健康》2014年第11期
     一、筷子寿命为3~6个月,变色的筷子要赶紧换

    普通筷子在使用到3~6个月时,颜色会随着时间和使用频率变深或变浅。此外,由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化,特别是颜色,就需要立即更换。

    筷子颜色发生变化,表明材质性质发生变化。造成颜色变化的原因,通常是使用过程中食物、洗涤剂、空气、餐柜内残留物附着而导致。细菌的长期堆积也是筷子颜色变化的重要因素。

    二、闻一闻看一看,辨别筷子过期没

    筷子使用过程中 ......

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