小孩子能吃鱼子吗？
在民间，一直流传着这样一种说法：“小孩子吃鱼子会变笨”。其实，这是毫无科学根据的。小孩子吃鱼子不但无害，而且对他们健康成长，尤其是促进脑发育还大有好处呢!
所谓鱼子(也称鱼卵或鱼蛋)，是雌鱼卵巢成熟后所产生的卵子，它一粒粒粘附在一起，成千上万有的甚至多达数亿粒。鱼子是一种味道鲜美、营养丰富的食品，含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素和脑磷脂等物质，是人类大脑和骨髓的良好补充剂与滋长剂。
鱼子中的多种营养素各有自己的营养价值。
维生素A可以防止夜盲症和保护视力，有抗呼吸系统感染和维护皮肤细胞功能作用 ......
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所谓鱼子(也称鱼卵或鱼蛋)，是雌鱼卵巢成熟后所产生的卵子，它一粒粒粘附在一起，成千上万有的甚至多达数亿粒。鱼子是一种味道鲜美、营养丰富的食品，含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素和脑磷脂等物质，是人类大脑和骨髓的良好补充剂与滋长剂。
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