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适合烟民的几种食物
http://www.100md.com 2015年1月1日 《食品与健康》2015年第1期
     吸烟有害健康。人们大都认为吸烟只对肺不好,其实吸烟对消化系统及肝脏影响也很大,特别是对胃。体质虚弱者还会伤害到心脏功能,而引发心脏病。

    下面介绍吸烟人群宜多吃的几种食物,以降低吸烟造成的危害。

    1.香菇。香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种,还含有多种维生素。香菇中的多糖成分能使人体内抗癌免疫细胞活力提高,其菌盖部分还含有双链结构的核糖核酸,进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。

    2.银耳。银耳富含硒等微量元素,能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,增强机体抗肿瘤的免疫能力。

    3. 番茄。番茄中的番茄红素对心血管有很好的保护作用,是一种很强的抗氧化剂 ......

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