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编号:12569394
双寒之时 健康饮食
http://www.100md.com 2015年1月1日 《食品与健康》2015年第1期
     2015年元月,恰逢小寒、大寒时节,也就是所谓的双寒之时,正是“三九天”,天寒地冻。

    冬季养生是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。”古人认为,冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,应讲究“养藏之道”。也就是说, 冬天是一年四季中滋养、积蓄能量的最佳时机。冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时适时进补能够为来年身体健康打下良好的基础。

    事实证明,在双寒之时均衡营养膳食,不但能抵抗严寒的侵袭,还能增强体质,提高机体免疫力。

    冬虫夏草

    冬虫夏草被称作“食物软黄金” ......

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