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编号:12622671
过年嗑瓜子,适量最重要
http://www.100md.com 2015年2月1日 食品与健康2015年第2期
     春节期间,瓜子是亲朋聚会上不可缺少的小零食。很多人边聊天边嗑瓜子,不一会儿,面前的瓜子皮就堆成了一座“小山”,一次聚会“干掉”几斤瓜子不成问题。可是,是不是什么人都能这么畅快地嗑瓜子?瓜子吃多了会不会对健康产生危害呢?

    正常吃瓜子没问题, 每日50克

    左右为宜

    有人说,高脂血症患者不宜吃瓜子,瓜子含大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,血脂升高是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。对此,广西瑞康医院消化内科主任陈远能医师认为 ......

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