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编号:12582437
四种食材?理血滋补(2)
http://www.100md.com 2015年10月1日 食品与健康2015年第10期
     中医认为,乌鸡味甘,性平,入肝、肾经,具有滋补肝肾、益气养血、清退虚热、调经止带的功效,适用于虚劳骨蒸、羸瘦、消渴、脾胃虚弱、不思饮食、腹泻、腰腿酸痛、月经不调、带下、遗精、头晕耳鸣等症。

    乌鸡有较好的滋补作用,多种虚弱性疾病均可用乌鸡调补,患有慢性虚弱性疾病者,可用乌鸡炖汤饮用;虚劳者,用乌鸡肉与山药、冬虫夏草炖汤食用;久病体衰、气血两虚者,可用当归、黄芪炖乌鸡食用;体虚所致的面黄肌瘦、神疲乏力者,可用党参、红枣炖乌鸡食用;虚弱劳损者,可用乌鸡肉与粳米煮粥,调味食用;肝肾虚所致的头晕、眼花、耳鸣者,可用乌鸡与枸杞炖汤食用;肾虚耳聋者,可用乌鸡加黄酒炖熟食用。乌鸡对多种妇科疾病有较好的疗效,带下者 ......
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