“甜，是人最简单最初始的美食体验，蜂蜜中80%的成分是果糖和葡萄糖，作为早期人类唯一的甜食，蜂蜜能快速产生热量补充体力，这对我们的祖先至关重要。”

    纪录片《舌尖上的中国》专门介绍了传统美食之一的蜂蜜。蜂蜜，作为一种非人工制造的甜味剂，不仅仅是生活中不可多得的饮食佳品，更有强身健体、防疾祛病的功效。

    中医认为，蜂蜜性平味甘，归肺、脾、大肠经，有补中润燥、止痛解毒的作用。 《神农本草经》中，蜂蜜被列为上品，主心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。《本草纲目》里说，蜂蜜能和营卫、润脏腑 ......