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编号:12759776
常喝甜饮料增加心梗或猝死风险
http://www.100md.com 2016年1月1日 食品与健康2016年第1期
     哈佛大学研究发现,如果每天饮用1~2杯含糖饮料,将增加26%的2型糖尿病患病风险;增加35%非致命性心肌梗死或猝死风险;增加16%中风风险。

    目前,全球死于心脏病、中风、癌症、糖尿病等慢性疾病的人,已经远远超过了其他疾病。含有大量糖分的饮料及垃圾食品就是元凶之一。研究者指出,虽然减少含糖饮料摄入不可能完全解决肥胖症,但是限制糖的摄入简单易行,对预防疾病、降低心血管发病风险有一定的积极作用。

    糖的“致命”作用是引发代谢综合征——肝脏将糖转化为脂肪,提高甘油三酯,造成胰岛素抵抗,从而导致代谢综合征,并升高血压,增加糖尿病、心脏病和中风风险。

    世界卫生组织建议,对于儿童和成年人,都应将游离糖的摄入量控制在总能量摄入的10%以内;在有条件时,可以进一步控制游离糖的摄入在总能量摄入的5%以下。