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编号:12748066
走亲访友选对礼
http://www.100md.com 2016年2月1日 食品与健康 2016年第2期
     春节期间少不得走亲访友,我们不免要带点礼物略表心意。儿童食品由于价格不高,又深得孩子喜欢而成为最常见的礼物。一般情况下,我们认为冠以“儿童”二字的食品就意味着:健康、营养,可这些包装精美的儿童食品真的适合作为礼物送给亲友吗?

    【乳酸饮料含乳少】

    很多家长都认为,给孩子喝乳饮料就相当于喝奶。根据国家标准规定,牛奶、酸奶中的蛋白质含量最低为2.9克/千克,而乳酸菌饮料中的蛋白质含量的下限仅为0.7克/千克。乳酸菌饮料里的蛋白质来源有两个:牛奶、植物蛋白粉。从蛋白质含量来判断,乳酸菌饮料中的牛奶含量不到1/4,如果添加了植物蛋白粉,牛奶的量会更少。那么其他3/4由什么来补充呢?看配料表就知道了 ......

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