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编号:12753914
鱼腥草:泥土里长出的抗生素
http://www.100md.com 2016年3月1日 食品与健康2016年第3期
     《本草纲目》里记载鱼腥草:“其叶腥气,故俗称呼为鱼腥草”。

    小时候得过一次很重的感冒,咳嗽不止高烧不退,后来遇一名医开药,才得以痊愈。清晰记得那服药里其中一味药材就叫鱼腥草。而现如今随着滇味和黔味餐馆风行的浪潮,鱼腥草又以“下火”之名攻入了北方的市场。 今天,我们就来讲讲它背后的故事。

    鱼腥草,这种原本只是在田埂旁漫无目的生长的野草,其药用价值被发现还要从一个故事说起。传说在宋朝时,芷江地区突遇洪水,洪水过后,疫病横行,人畜皆病。但是有一户人家的猪却什么事都没有,主人百思之后终于发现了端倪 ......

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