五行神菜马齿苋
马齿苋在民间有很多别称，长命菜、长寿菜、荷兰菜、马勺菜、五行菜等等，有的地方还称其为酸米菜和瓜子菜，多因形状、功效、原产地而得名。但这个“五行菜”的叫法却有些让人摸不着头脑，听上去威风凛凛，但这名字因何而来？马齿苋究竟有什么营养价值和食疗功效呢？
我国古代极重视中医五行，能用五行命名的那都是很了不得的东西。马齿苋起源于印度，但发扬光大是在荷兰人民的手里。什么时候传入中国已无从考证，不过明朝的李时珍是见过马齿苋的，他在《本草纲目》中写道：“其叶比并如马齿，而性滑利似苋，故名。”而“五行草”一名的由来，是因为马齿苋具有五种颜色：叶青、梗赤、花黄、根白、子黑 ......
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我国古代极重视中医五行，能用五行命名的那都是很了不得的东西。马齿苋起源于印度，但发扬光大是在荷兰人民的手里。什么时候传入中国已无从考证，不过明朝的李时珍是见过马齿苋的，他在《本草纲目》中写道：“其叶比并如马齿，而性滑利似苋，故名。”而“五行草”一名的由来，是因为马齿苋具有五种颜色：叶青、梗赤、花黄、根白、子黑 ......
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